Recept: Cheesecake

CHOCKLAD OCH HALLON CHEESECAKE

 
 
 
 
 
 
Hej kära vänner. Idag har jag och Majsan bakat cheesecake eftersom det är mysfredag imorgon.
Vi bestämde oss för att göra en hallon och choklad cheescake. 

8 portioner ca 1timme

Botten
250g digistive kex
100g smält smör

Fyllning
400g philadelfiaost
1,5dl strösocker
2 st ägg
3dl hallon
50g ljus chocklad
3dl creme fraiche
3msk strösocker

Garnering
1 näve hallon 
50g riven chocklad

GÖR SÅ HÄR
1. Blanda kex o smör i en matberedare, häll i en avtagbarkantform tryck ut degen o vila ca 30 minuter i kylen.
2. Sätt ugnen på 175 g förgrädda sedan pajskalet ca 5-6 minuter mitt i ugnen.
3. vispa ost ägg och socker, rör sedan i hallon. Häll smeten i pajskalet o grädda i nedre delen av ugnen ca 25-30 minuter.
4. Smält chokladen i vattenbad, blandas ner i creme fraiche o sockret.
5. Bred smeten över kakan, grädda 5-6 minuter till i ugnen. låt kakan svalna sen in i kylen över natten. Garnera med hallon och riven chocklad.



Min Onsdag

 
 
Idag har jag tandvärk och migrän så fick stanna hemma från skolan, Fick sova för att slippa panikhuvudvärken
och får dricka smoothies för att slippa bita. Försökte äta mina finfina vaniljbullar men ended up in tears.
Har spenderat dagen under täcket kan man säga. 
Klar med svenska inlämning om jordens undergång (heavy) och även underhållt mig med film.
Troligen träning ikväll om jag orkar!

Min Måndag

 
 
 
 
 
Så nu har jag spenderat kvällen med att städa rummet. Ciao!

Min Söndag

Nu ni... Up all night live tour dvd med lite pannacotta! 
Så det ska va! 

 
 

Helgbravader

Har varit en superkul helg. Nu när matteprovet är gjort kändes det skönt att få leva lite!
I fredags tittade jag lite innebandy. Lockerud vs Norges landslag.
Sedan körde jag och majagänget och åt på resturang. Efter det efterrätt på mcdonalds.

I går umgicks jag med bästavännen. Vi såg lite film med gottigheter... Ryan Gosling... 
Sedan drog jag till bion för att träffa sötisEbba. Vi såg Ego, en film jag kan rekommendera. 
Lite töntig så kanske men den var helt okej.
Sedan gick jag och Ebbis en promenad i stan, pratade om allt. 
Vi gick sedan hem till mig och spelade xbox, hur jävla coola är vi inte?
Efter att vi slåtts mot orcher och tävlat i need for speed åt vi god mat och sedan
såg vi Looper, en film jag DEFINITIVT rekommenderar! Sjukt bra!

Idag har jag inte rört min röv på hela dagen, så jävla skönt! 
 
 
 
 
 
 
 

Ny frisyr

Nu har jag då Ombre... Dock fick jag veta att det var en elev jag hade och det blev alltså inte 100% resultat...
Så länge jag lockar håret funkar det bra och jag gillar skiftningen i färgerna!
Före och efterbilder!

 

Min Torsdag

Matte matte matte, åter matte... 
Jag nötar och nötar, för imorgon smäller det. Dagen D, matteprov
Jag är inte förväntansfull och har inga direkta tankar om att jag nailar det. Men samtidigt
vet jag att jag gjort mitt bästa! Jag måste tro på mig själv i detta läget.

 
 

Min Onsdag

Dagarna går så extremt fort så man får allt ta och hålla i sig!
Idag var jag "host" i halv åtta hos mig och gjorde därför min "club sandwich" på 30 minuter.
Den var riktigt god och jag rekommenderar den! Recepted hittar du längre ner.

Efterrätten bestod av chokladmuffins med choklad och apelsin röra ovanpå... med egengjord vanlijglass!


I shoppingbagen

Detta ligger just nu i shoppingbagen redo att köpas! 
 
- Underkläder (Candice) ... Denna från Nelly.com för 229kr
- Nagellacksställ! ... Jag har ca miljoner olika nagellack
och vill ha lite struktur från Gello.se för 369kr
Böcker ... Lauren Conrad är inte bara vacker och stilren,
utan en förebild! 159kr & 99kr


 
 

Min Tisdag

Efter fem timmars pluggande var det dags att varva ner... 
Jag hoppas det går bra på provet på fredag, så hårt som jag försöker förstå... 

Matte är inte enkelt, men om man vill, kul. 
Och jag tycker det är kul, speciellt när jag förstår.


 
 

One direction special

Jag är en stolt directioner, och de flesta vet om det. 
Hur länge frågar många... jo sen bandet faktiskt bildades, till och med innan.
Jag har alltid varit ett stort fan av xfactor UK, jag hejade tillexempel på Alexandra Burke, säsong 5, Olly Murs under säsong 6 och så kom 7 säsongen... När One Direction bildades blev jag helt till mig. Jag hade innan sett Liams och Harrys auditions och blev hur glad som helst när dem gick vidare som ett band med tre supersöta killar till.

När liveshowerna började satt jag och hejade på dem hemma i mitt rum i lilla Sverige. 

Efter att dem slutat som trea var det tyst ett tag... och jag liksom tänkte inte så himla mycket mer på dem.
Föränn deras första singel släpptes, då var jag tillbaka!
Sen dess kära vänner har jag varit en directioner på full nivå. 

I Mars ska jag och min kompis själva besöka London för att se dem live!
Idag är det 59 dagar kvar till vi reser till London och 65 dagar till konserten! 

Jag har fått frågor utav andra directioners som läst min blogg som jag tänkte svara på nu!

Favoritmedlem i bandet? Vem och varför?
- Alla är lika underbara, men Niall... varför? Haha ... Det går inte ens att förklara
Jag menar kolla bara.

 

Vem sjunger bäst? 
- Den frågan är rätt så orättvis, men jag tycker Zayn. 

Favoritlåt av dem?
- Den frågan är också väldigt svår, med tanke på att jag lyssnar på precis alla låter lika mkt...
Men det blir nog MORE THAN THIS ... 

Favorit shipping?
- Har inte greppat detta med shipping, mest eftersom de flesta av dem har tjejer och är lyckligt kära...
Bromance är något annat... då är jag för Narry helhjärtat!
Jag är inget Larry Stylinson fan... ledsen till er som är.

Hur uppdaterad är du i deras liv?
- Pinsamt nog, ungefär 24/7 tack vare twitter. Jag följer uppdateringssidor och får då 
nya uppdateringar varje sekund ungefär!

Har du haft "turen" än?
- Om du menar "Fått deras uppmärksamhet" tur så ja en gång. Dem RT mitt tweet under 
Up all night live tour dvd partyt som var. Tweeted handlade om Nialls leende.

Favoritcitat i en låt?
- "Your hand fits in mine like it's made just for me"

Vilken låt kan du relatera mest till?
- Kul fråga! Hm... She's not afraid tror jag. Jag är väldigt svår att flörta med tyvärr. 

Vem av killarna accent gillar du bäst?
- Hm... Nialls :)

Bästa med att va en Directioner?
- Fandomen är helt underbar mestadels... 

Vem tror du att du hade fallit för om du fick chansen?
- Haha... asså Harry är ju helt underbar, väldigt genuin. Men samtidigt är jag likare Niall. 
Han är så carefree och ser livet som ett gott skratt. Något jag gör.




Hår Hår Hår

Jag är rätt obsessed över Olivias långa fina hår att jag bara va tvungen att ta kort på de!
Innan lagfesten satte jag upp mitt hår i en enkel uppsättning med två diamant hårklämmor!

New in! - Igår köpte pappa mig en plattång/locktång jag vill visa er. Den rekommenderas definitivt 
 
 
 
 

Helg bravader

Hej kära ni! Däckade så fort jag kom hem från lagfesten igår, var så fruktansvärt trött. 
Kvällen var helt fantastisk och jag måste säga att jag känner världens skönaste människor!
Lägger dock inte ut några alkisbilder... haha det skulle inte imponera på tränarna om dem såg 

 
 
 

Lördag morgon

Hur man mår när man vaknar utav doften av nybakade scones... 
Helt underbart! Nu sitter jag och pluggar matte, en helg... inte lika underbart.

Ikväll är det utgång som gäller, samlar kunskap tills dess! Motivationen till ett godkänt i matte - på topp!








Min Torsdag

Som ni kanske har märkt så har jag slutat att använda engelsk lyrics i mina rubriker... för att slippa vara så mainstream. Istället kommer jag att ha rubriker som handlar om just det jag skriver om. Därför vill jag också att ni håller koll på vilken kategori den är placerad i. Beroende på vad du är intresserad av att läsa om.

EVERYDAY är mina vanliga uppdateringar om vad jag gör osv..
BEAUTY är kategorin för hår, smink & allt däremellan!
FITNESS är självklart träning och hälsa, tips och råd om mat m.m.
FRIDAY FAVORITES uppdateras varje fredag då jag lägger ut mina favoriter av olika slag!
RESOR förklaring behövs väll inte...
MY PLAYLIST är all musik jag snappat upp och vill dela med er!

 
 
 

Dagens accessoar

 

30 minuter i köket

Jag älskar verkligen mat och går därför matlagning som inrikting i skolan. För att kunna lära mig laga nyttiga och energirika mål. Vi har nu några veckor vi kallar för "Halv 8 hos mig" som programmet på tv.
Nästa vecka är det min tur och har fixat mig ett recept på 30 minuter som jag tipsar om här!

club sandwich med mozzarella & vitlökssås

4 personer
500g kycklingfilé
2msk olivolja
1msk pressad citron
3krm malen svartpeppar
4krm salt
1st pressad vitlöksklyfta

Tillbehör
2st Ciabatta bröd
1st sallad i kruka
2st tomater
1st avokado
125g mozzarella

Vitlökssås
4dl crème fraiche
4msk majonnäs
1tsk salt
2krm vitlökspulver

Blanda samman olivolja, pressad citron, Peppar, salt och pressad vitlök i en skål.
Gör 2-3 tvärgående snitt på varje kyckling filé. Lägg dem i skålen och blanda om.

Gör vitlökssåsen – recept finns längre ner

Skär ciabatta bröden snett så att skivorna blir stora. Grilla dem på båda sidorna tills dem får lite färg.

Ta kycklingfiléerna och stek dem på inte allt för hög värme, 5 minuter på varje sida. Innertemperaturen ska vara ca 68 grader.

Skär tomaterna, avokadon, mozzarellan och salladen medan kycklingen steker.

Lägg upp det stekta brödet på tallrikar och sedan sallad, tomat, mozzarella och avokado, sedan den stekta kycklingen.

Vitlökssåsen
Rör ihop crème fraichen, majonnäsen, saltet och vitlök i en skål. Smaka av innan du serverar i en skål.

Kom ihåg!
Skär upp tomat, avokado & mozzarella relativt platta för att kunna lägga dem på mackan.

Börja med att marinera kycklingen, du ska egentligen marinera dem i 1 till 2 timmar innan du steker dem.

Du kan också grilla brödet och kycklingen ifall du vill ha en snyggare look på den

 

Vilodag

Idag tog jag en vilodag från motion och aktiviteter. 
Jag hade en massa läxor jag var tvungen att sticka näsan i så det känns skönt nu när den är klar.
Har nu tittat på ca 80 minuter av matteklipp på youtube vår lärare tipsat mig om och 
jag ger verkligen tummen upp till detta hjälpmedel! 
Kokosnöt och banan smoothien man kan köpa för 20kr i cafeterian var kanske inte världens godaste jag druckit, men den gav mig en rejäl energikick! Den finns i andra smaker så denna tipsar jag om!
 
 

We are family

Efter en otroligt trevlig kväll hos Sabina med fina vänner, god mat och snack, lägger jag mig och taggar med en god natt sömn inför bortamatchen mot Tygriket imorgon. 
Nej vänta, jag tar min lördagsgodis innan... 



 
 

Houston we got a problem

Innan jag drar iväg på kalas med fina vänner så lägger jag upp min outfit!
Jag lockade håret med hjälp av Babyliss locktången nedanför, la sedan håret på en sida.
Didihalsband 799kr 
Korsring 179kr

 
 
 
 

Tidigare inlägg Nyare inlägg